Festividades

Feliz año nuevo a todos !!!

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Papa Noel, seduce a los consumidores marroquíes

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Papa Noel, con su imagen bonachona se está “colando” en las casas de los consumidores magrebíes. Guirnaldas y nieve artificial han invadido en los últimos años grandes superficies de Casablanca, Túnez y Argel según comenta la prensa local.

En el Magreb, la Navidad ya no es una prerrogativa de los occidentales de expatriados y turistas. Argelia, Túnez y Marruecos comenzaron en  últimos años a “disfrutar” esta fiesta cristiana.

Existen magrebíes que  no ven ninguna contradicción con la religión musulmana que practica la mayoría y les parece una buena excusa para una celebración con la familia. Desde hace unos años, cada mes de diciembre, abetos, guirnaldas, figuritas, nieve artificial empiezan a invadir los centro de las  capitales magrebíes. Para la prensa local, la Navidad se ha convertido en días de compras parecidas a las de la re-entrada a los colegios en Septiembre y a las compras del  Ramadan. “La Navidad es tan sagrada para mí como el Aïd.” “También es una oportunidad para estar con la  familia y reunirnos en un ambiente amigable,” explica a Aufaitmaroc,  Meryem, en compañía de su madre y su hija. Ella evita el árbol Navideño porque es un producto caro, destinado a las clases media-altas. Pero es como en el Aïd, en los barrios obreros las familias con pocas posibilidades comen el cordero ese día, pues en Navidad van a las pastelerias que no van el resto del año con ocasión de las Fiestas de Navidad y Fin de año, comenta Brahim, un pastelero de Casablanca.

 

Fuente: Afrik.com

 

Espíritu Navideño en Marrakech ?

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Con motivo de las fiestas de final de año, el Centro Comercial Almazar se iluminará enteramente  como si se tratara de una de las grandes avenidas europeas. El proveedor de servicios encargado de este trabajo es por otra parte el mismo que el que asume la iluminación de los Campos Elíseos en París. Cortinas de luz que centellan, guirnaldas luminosas alrededor de los árboles, grandes bolas de metal suspendidas al límite máximo… Como por arte de magia,  el CC Almazar se vestirá con sus mejores ropas de fiesta para acoger a niños y mayores en un ambiente mágico y Navideño.

Aïd Moubarak !!!

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Hoy se celebra Aïd el Kebir…Aïd Moubarak !!!

Un cordero al alcance de dos clics

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Comprar el cordero por Internet….. ahora es posible en Marruecos a través de las granjas de Khayrat, sociedad agrícola ganadera especializada en ovejas y cabras y ganado. Creada en 1996 en la provincia de El Jadida, en Casablanca, permite hacer el pedido del animal a través de su página Web. Este servicio se ha creado especialmente para la celebración del Aïd El Kebir.

Un cordero al alcance de dos clics, una nueva tendencia que revoluciona la venta por Internet. En línea desde el viernes pasado, el sitio de Anaam.net, le da la posibilidad de comprar los corderos de su elección y entregárselos en un mínimo plazo a través de su PC. Esta original iniciativa proviene de Nabil Al Alami, director de una empresa de consultoría en el diagnóstico estratégico a las empresas y mercados en Casablanca, propietario de las granjas de Khayrat. Con  un MBA en marketing en la Universidad de Sherbrooke (Canadá) y unos cuantos años trabajando para grandes multinacionales en el Marruecos y en el extranjero, dirige esta granja agrícola de ovejas, cabras y ganado creada en 1996. Deseoso de vivir acorde a  su tiempo y de expandir las ventas de productos procedentes de su explotación en el mercado interno, tuvo la idea de este “zoco virtual”.

Preguntado sobre cómo le llegó la idea de vender ovejas por Internet, Nabil Al Alami responde que surgió con sus amigos. Desde que este servicio está operativo ha recibido más de 50 pedidos. Pero no solo quiere trabajar para el Aïd el Kebir ya que hay otras ocasiones especiales que también precisan del sacrificio de ganado, como cuando muchas familias sacrifican ovejas para celebrar el nacimiento de un niño por ejemplo. Con este sistema, elimina intermediarios y baja el precio, además está pensado para una generación que no tiempo para ir al zoco de ganado.

La entrega de los corderos se realiza a través de camiones directamente a la dirección del cliente y se paga en efectivo o cheque a la entrega.  El precio varía entre 1.900 y 2.000 Dhs es decir, aproximadamente entre 190 y 200 €. Aunque algunos corderos pueden llegar a costar 2.900 Dhs o incluso 3.000 (aproximadamente de 300 € ).

Aid El Kebir, 2010

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El Aid el-Kebir es la más importante festividad religiosa social del País. Cambia, como la fecha de inicio del Ramadán, en base a las fases lunares. Este año cae, teóricamente el 17 de Noviembre, pero obviamente puede haber una diferencia de un día o dos, según las fases lunares. La certeza del inicio de la fiesta se sabe un día antes del evento.

El Aid el-Kebir conmemora el sacrificio de Abraham escrito en los textos sagrados. Cuando Dios cede en sacrificio al hijo de Abraham y en el momento que éste estaba a punto de sacrificarlo, desciende del cielo un cordero que es sacrificado en el lugar del hijo del Profeta.

En recuerdo de este momento, todas las familias sacrifican su propio cordero después de haberlo tenido en vida en su propia casa por días y días alimentándolo y cuidándolo.

Una semana antes del evento, inmensos mercados de corderos se organizan en las periferias de las ciudades y en las plazas de los pueblos. La compra del cordero es un momento serio e importante que puede precisar de una jornada entera de negociación. Una vez escogido y comprado el animal es sacrificado a mano, algunas veces en la propia moto o encima de los coches. Es un espectáculo épico que para personas sensibles resulta trágico en el día del sacrifico del cordero. La señal de inicio la da, Su Alteza Real y el gesto se transmite en directo por la televisión.

Las calles completamente desiertas, solo encuentran turistas y algún hombre, cuchillo en mano que se prepara para el inicio del sacrificio del cordero. Después del sacrificio, todos los barrios tienen su propio caldero donde cuecen las cabezas de los animales sacrificados. Esta es la primera parte del animal que se come el día del Aid el-Kebir.

Terrazas y balcones de las ciudades quedan invadidas por las pieles del cordero expuestas al sol para secarse, a veces también, delante de la puerta de la casa para demostrar a la “sociedad”, que se ha cumplido con la tradición.

Obviamente el precio de un cordero no está al alcance de todos, es un precio muy alto teniendo en cuenta la renta per cápita de los ciudadanos marroquíes, un cordero puede costar cerca de 150 euros, por eso algunas familias se ven obligadas a comprar solo pequeñas piezas del cordero en la carnicería. Familias que se endeudan para poder comprar su propio cordero.

La fiesta es un pretexto social para reunir las familias y al pueblo. Es una fiesta que recuerda, a su modo, a nuestra sparticulares festividades, pero con métodos distintos, más ancestrales que puedes llegar a afectar a las personas más sensibles.

Durante la vigilia, la festividad del Aid y al día siguiente todo está paralizado. Colegios, instituciones, zocos, bares, restaurantes están cerrados. Es un momento para el turista no siempre fácil pero seguramente interesante para un conocimiento más profundo y antropológico de la realidad de Marruecos.